<nav id="gq29l"><listing id="gq29l"><small id="gq29l"></small></listing></nav>
<dd id="gq29l"><optgroup id="gq29l"></optgroup></dd>
<form id="gq29l"></form>

  1. <dd id="gq29l"></dd>
    <form id="gq29l"></form><nav id="gq29l"></nav>
  2. 歡迎訪問寧夏伊瑞朵食品有限公司網站!

    咨詢熱線

    181-9513-6440

    當前位置: 首頁 > 業務中心 > 蒸煮類食品
    蒸煮類—黑米雜糧饃

    蒸煮類—黑米雜糧饃

    • 所屬分類:蒸煮類食品
    • 瀏覽次數:
    • 二維碼:
    • 發布時間:2022-01-17 10:14:14
    • 產品概述

    做法步驟:

    1、將五谷雜糧粉和標準粉混合。

    2、用少許溫水將酵母粉化開后,倒入面粉中。

    3、將剩余的溫水倒入面粉,用筷子攪成棉絮狀。

    4、用手揉面,揉至面團表面光滑。

    5、面團放到容器中蓋好蓋子,或表面蓋上潮濕的屜布,放在溫暖處發酵至2倍大,時間長短隨環境溫度高低不等,雜糧較難發酵,可適當延長時間。

    6、發酵好后,將面團放在案板上,再反復揉一會。

    7、將揉好的面團整形成圓柱形。

    8、切成同等大小的劑子,用手揉搓,整形成圓圓的饅頭。

    9、饅頭生坯底部沾些面粉,放在蓋簾上,每個之間留出距離。

    10、生坯表面蓋上潮濕的屜布,繼續發酵,使生坯再次漲大。

    11、發酵約30分鐘,輕輕按壓表面可感覺有彈性即可。

    12、蒸鍋內鋪上潮濕的屜布,將饅頭生坯放入,留出距離。

    13、鍋蓋蓋好,如果鍋蓋不嚴,用布將鍋蓋邊緣包起來,防止漏蒸汽。

    14、大火燒開蒸鍋內的水后,轉中火蒸20分鐘。關火后,放置3-5分鐘再打開蓋子。

    備注:

    1、加了雜糧的饅頭口感比較粗糙,不如白面饅頭細膩。加入的雜糧比例越高,口感越粗糙,松軟度也越差,可根據個人口感喜好調整比例。

    2、蒸饅頭的時間要根據饅頭的大小,做的是較小個的饅頭,生饅頭坯每個約60克,所以時間較短。如果是大個的饅頭,蒸制時間要延長5-8分鐘。

    3、饅頭如果做多了,可以在蒸好晾涼后,裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍。吃的時候直接取出放入蒸鍋中徹底加熱即可。

    標簽

    上一篇:蒸煮類—純堿饅頭2022-01-17
    下一篇:蒸煮類—玉米雜糧饃2022-01-17

    近期瀏覽:

    相關產品

    相關新聞

    聯系我們

    企業名稱:寧夏伊瑞朵食品有限公司

    企業地址:寧夏回族自治區銀川市賀蘭縣習崗鎮德勝工園區伊園路2號

    • 181-9513-6440
    • 181-6151-1550
    • 790461365@qq.com
    • m.kidisyouyu.com

    聯系我們

    掃碼進店,選購商品

    主營區域: 寧夏 銀川 石嘴山 吳忠 中衛 固原 海原 西吉 烏海 包頭 蘭州 阿拉善 技術支持: 祥云平臺
    国产精品一精品二精品三,久久精品国产AⅤ免费,久久99国产精品麻豆国产,国产尤卡物在线观看不 天码人妻精品一区 国产午夜精品一区二区三区嫩草 国产精品观看免费 国产码一区二区三区四区 中文字幕无码免费久久91 国产福利一区二区三区在线观看 久久精品九九无码 中文字幕熟妇人妻在线视频vip